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新手别把蜂蜜制品当成蜂蜜买回家?

时间:2021-03-18

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作者:蜂蜜网

标签: 蜂蜜制品 

导读:新华社北京1月27日专电(记者 刘浦泉)我国蜂产品协会日前对全国蜂蜜制品标签标示状况进行的查询显示,80%的蜂蜜制品标签标示不符合国家相关规定。对此,我国蜂产品协会蜂蜜专业委...

新华社北京1月27日专电(记者 刘浦泉)我国蜂产品协会日前对全国蜂蜜制品标签标示状况进行的查询显示,80%的蜂蜜制品标签标示不符合国家相关规定。对此,我国蜂产品协会蜂蜜专业委员会主任、北京百花蜂产品公司董事长杨寒冰27日提示顾客,购买蜂蜜产品时一定要辨明蜂蜜产品和蜂蜜制品的区别,千万别图便宜,误把蜂蜜制品当成蜂蜜买回家。
蜂蜜制品

据杨寒冰介绍,目前蜂蜜和蜂蜜制品的商场比较紊乱,种类形形色色,价格差异也很大,致使不少顾客弄不清蜂蜜和蜂蜜制品的区别,一些顾客甚至误认为蜂蜜膏比蜂蜜还要好。有些蜂蜜生产厂家故意在蜂蜜制品的产品名称上做手脚,把“蜂蜜”两个字印得很大,将“膏”字印得很小,而且不按国家规定在名称上注明“调制(配)”字样,误导顾客,致使顾客把蜂蜜产品和蜂蜜制品相提并论。

杨寒冰说,以“蜂蜜”作为产品名称的蜂蜜产品,应该是在蜂蜜中不添加任何其他成分的纯蜂蜜。蜂蜜中添加了其他成分则归于蜂蜜制品,应在配料表中明示添加物并在标签明显位置标明蜂蜜含量。蜂蜜制品的名称按国家相关规定,应以“调制(配)蜂蜜膏(汁)”作为产品名称。

新年临近,蜂蜜商场旺销。杨寒冰提示顾客,购买蜂蜜应到正规商店、超市,选择知名品牌,并注意区分蜂蜜和蜂蜜制品。一般来说,蜂蜜制品的价格会比蜂蜜的价格低许多,假如蜂蜜制品标示的蜂蜜含量较高,而价格很低,那么顾客要慎重购买。

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