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蜂蜜假货太多,教您“2个”方法辨别,保管蜂蜜质量好,不加糖

时间:2022-01-19

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作者:蜂蜜网

标签: 辨别 

导读:蜂蜜是人们生活中很常见的一种美食,到了冬天很多朋友都喜欢喝蜂蜜水,蜂蜜水的味道确实好,对身体还有很多的帮助,因此不少朋友情愿花大,价钱也要购买蜂蜜。可现在市场上的...

蜂蜜是人们生活中很常见的一种美食,到了冬天很多朋友都喜欢喝蜂蜜水,蜂蜜水的味道确实好,对身体还有很多的帮助,因此不少朋友情愿花大,价钱也要购买蜂蜜。可现在市场上的蜂蜜就和茶叶一样,假货实在是太多了,不少新手朋友根本就买不到好蜂蜜。今天就来给大家介绍一下辨别蜂蜜的方法,一起来看下吧。蜂蜜假货太多,教您“2个”方法辨别,保管蜂蜜质量好,不加糖。

第1个方法:看颜色很多朋友都说蜂蜜再放进冰箱冷冻之后会变成白色,这个白色是因为它结晶了。可是上好的蜂蜜并不会变成白色,比如说一些野生蜂蜜,不管是放进冰箱还是放在正常温度下,它的颜色都会是金黄色的,而不会因为温度低而变白。如果蜂蜜放进冰箱之后变成了白色,那么就有两种可能,第一,这个蜂蜜是质量不太好的蜂蜜,也就是说它是一种低等蜂蜜。第二,就是原因就是这种蜂蜜是掺了白糖的蜂蜜,掺了白糖并不是说直接把白糖加到蜂蜜里面,而是说这个蜜蜂在采蜜的时候并不是采的花粉,而是白糖,因此做出来的蜂蜜就会有可能变白。

第2个方法:尝味道蜂蜜虽然有很多种,但是真正天然的蜂蜜是可以从味道上辨别出来的。很多朋友都说蜂蜜的味道应该是非常甜的,但实际上不是,正宗天然蜂蜜吃起来可能是有一些甜的发腻,但尝过之后,回味的时候有一些微微的发酸。如果将这种蜂蜜放入温水中或者是热水当中泡的话,那一整杯蜂蜜水可能都是偏酸味。正宗野生蜂蜜就是这样的,因为蜂蜜采蜜都是采的花粉,因此它吃起来不会非常非常甜腻,反而会有一股淡淡的酸味,如果大家的蜂蜜吃起来非常甜腻,有一股白糖味的话,那这个蜂蜜基本上就不是纯天然的。

以上就是这一期要介绍给大家的内容,这一期的内容到这里就结束了,如果大家有什么想法和意见的话都可以留言,喜欢的话也可以点一个收藏和分享,我们下期再见。

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