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如何买到真蜂蜜?

时间:2020-05-02

想买真蜂蜜

第一不要贪便宜,不要贪便宜,不要贪便宜

重要的事情说三遍,淘宝上9.9,19.9的蜂蜜,你要是想买,那拦不住你.蜂蜜成本+包装+物流+人工,20块钱基本不挣钱,你以为商家真的是大学生创业、家里老人养蜜蜂、看乡亲可怜要致富、用生命打假,这些都是商家噱头而已。

100个蜂箱,月销量上万斤,常年销量这么高?你要是坚信这是真蜜,我是不信.

如下图

 

 

普通蜂蜜在30左右,对于商家而言是可以做的,但是利润没有那么大,所以30元一斤以下的蜂蜜,建议大家不要考虑了。假的蜂蜜不是我们平常认为的仅仅加白糖,那样倒还好了,顶多就是吃胖一些,但是假蜜里面,为了口感为了更像真蜜,加的是增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等等,想想都可怕。

如何选蜂蜜,

1.看产地,是否有蜜源,比如秦岭,肯定产蜂蜜,有一些地区基本没有蜜源,却产蜂蜜,基本就是收购的散户蜂蜜,这种蜂蜜收购上来之后肯定要浓缩加工;

2.看资质,是否有QS标志,是否检验合格;淘宝上有很多农家自产的蜂蜜,我们不排除大部分人是善良的,但是毕竟是入口的食物,农家自产首先卫生很难过关,不要说我们取蜜前会洗手等等之类的,我们是干净的;没有健康证、卫生合格证,这些官方检测,真的要打个问号了;

我觉得法律是道德的底线, 对于不认识的人或者品牌,法律或者官方的是相对比较可靠的。贵的东西有个质量的下线,但是便宜的东西却只有产品质量的上线。

3.蜂蜜分等级,一级洋槐蜜呈琥珀色,二级枣花蜜等深色的,相对容易结晶,再次百花蜜,也会结晶,超市买的多半不结晶,因为高温处理过,形态口感稳定,结晶是蜂蜜的正常形态,如同水结冰一样,如果还以为结晶就是白糖,加糖都是10年前作假的方式了.

在13度左右,蜂蜜是最容易结晶的,如同水结冰一样,这也是判断蜂蜜是否为真的一个重要标志。除过洋槐蜜以外,其他蜂蜜都非常容易结晶,结晶之后有的蜜会呈猪油状。油菜蜜是一种非常容易结晶的蜜!在选蜜种的时候,大家可以把蜂蜜的这些形态作为一个参考标准。

4.店里是只卖蜂蜜,是否有其他周边产品。蜂蜜酿蜜,除了蜂蜜之外,还会有其他几种东西也是可以售卖的。如果是真的蜂蜜,那么同时出售的肯定会有:蜂蜡、蜂王浆、花粉等产品,如果这些一样都没有,尤其是淘宝或者天猫店,请慎选!

5.瓶装蜜不放心,那就选择巢蜜,巢蜜目前是国内没有规模作假的手段的,就是连巢带蜜吃,相对真蜜的保障更大一些。

6.如果条件允许,就直接海淘吧,像评论里说的,花钱也很难保证买到真蜜。作为进口蜜,我也听过很多拿了一套进口手续,国内灌装生产的所谓进口蜜。

 

我们把自己逼成了各个领域的专家,哈哈,抱怨也没有用的,能学就学一些相关的知识;还是那句话,法律是道德的最低标准,如果没有法律的保障,刚开始也不要把对方拔到道德的高度。生产许可证、食品流通证之类的,虽然有很多不作为,但是这个真的是最低的保障和要求了。

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