原来，蜂蜜还可以这样吃。。。

蜂蜜怎样吃，蜂蜜的吃法是有很多的。蜂蜜不仅可以单吃，用来佐食也是很好的，除了可以抹在面包片上吃外，用来做一些大菜也是十分不错的哦。对于一个吃货来说，很多时候都会自己亲自动手制作美食，本篇文章中，小编就要给大家推荐用蜂蜜制作糖醋排骨、梅菜扣肉和奥尔良烤翅，光想想就觉得很美味了哦。

一、糖醋排骨

原料：排骨辅料：葱姜，蜂蜜，生抽，糖，醋等

1.准备原料

2.排骨洗净用厨房纸擦干水分

3.按：生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺，盐和鸡精适量的配比调成糖醋腌料

4.放入排骨和适量葱姜腌制2小时

5.排骨腌好后(***好能够风干一下)，刷上蜂蜜

6.入烤箱200度25分钟左右，中间翻面刷料

注意：

1、按照这个配方做出来的是酸甜味道

2、腌排骨时间久一些更好，如果可以腌好了风干一下***后

3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度

二、蜂蜜梅菜扣肉

原料：五花肉(800G)，梅干菜(60G)，蜂蜜(两茶勺)等

1.原料图如图，梅干菜洗净泥沙泡一夜

2.五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛

3.老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合，用刷子刷在肉上，渍十分钟

4.用厨房纸把肉表面的水擦净，锅里放油煎金黄

5.葱姜切末红辣椒切圈，炒锅放油，爆香葱姜八角干辣椒

6.倒入梅干菜，放入盐，五香粉，生抽一汤匙，料酒两汤匙。炒均匀小火收干汁备用

7.炸好的五花肉切片，厚薄随意，放在碗里

8.铺上炒好的梅干菜，上锅蒸或者砂锅煨2小时，高压锅更好，省事

9.滤掉汤汁在另一个碗里备用，梅菜扣肉倒扣在盘子里

10.剩余的汤汁勾芡，放点味精提味后浇在肉上即可

三、蜂蜜奥尔良烤翅

原料：鸡翅中，水，蜂蜜，奥尔良烤翅调料

1.准备奥尔良腌肉料、洗净的鸡翅中、葱、姜、洋葱

2.鸡翅中控一下水份，在正面斜着划两刀

3.葱、姜、洋葱切薄片放入保鲜盒内，再放入腌肉料35克

4.加入40克水，抓匀，稍微给鸡翅按摩一下

5.盖上保鲜盒，放冰箱冷藏24小时。期间翻动两次

6.230度预热烤箱。取出腌制好的鸡翅中，控一下水份，摆入烤盘内

7.然后放入预热好的烤箱，中下层，上下火230度，烘烤15分钟，中途拿出来翻一下面

8.15分钟结束，取出刷一层蜂蜜，再烤5分钟，出炉，撒少许脱皮白芝麻

注意：

几次腌制的时间要长一些，密封后冷藏过夜***好。鸡翅摆入烤盘内，***好反面朝上放置，这样正面就不会留下焦糊的痕迹了。

蜂蜜的营养价值虽高，但是在吃的时候要注意不能与以下这些食物同食：

蜂蜜+李子：会产生不良的生化反应，有损五脏。

蜂蜜+桃：容易因氧化而失去营养价值

蜂蜜+西瓜：失去对原有营养成分的利用。

蜂蜜+韭菜：大量同食，易引起腹泻。

蜂蜜+洋葱：容易引起眼睛不适。

蜂蜜+莴笋：一起吃会造成脾胃呆滞，对身体不利。

蜂蜜+豆腐：容易导致腹泻。

蜂蜜+鱼：致营养流失。

蜂蜜+豆浆：会产生沉淀，不易被人体吸收。

蜂蜜+开水：破坏营养。

蜂蜜+大葱：会产生有毒物质，刺激胃肠道，使人腹泻。

蜂蜜+大蒜：蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应，刺激肠胃。

看完上文内容，是不是发现原来蜂蜜还可以这样吃啊，以后也不会担心家里的蜂蜜吃不完，不知道怎么办了吧，实在吃不完，用来做菜呗，不过要注意哦，蜂蜜不是与什么都可以一起吃的，具体的以上也已经介绍到了，大家吃蜂蜜的时候务必要注意!